В связи с ростом цен на мясо и птицу правительством России выработаны меры по предотвращению дальнейшего удорожания данных категорий товаров. Некоторые из них предусматривают помощь со стороны ближайшего союзника — Беларуси.

Однако основной комплекс мер направлен на решение проблемы своими силами. Так, в настоящее время подготовлен законопроект о сокращении сроков оплаты за мясо и птицу, полученные магазинами, торговыми сетями и ритейлерами от поставщиков.

Нововведениями предусмотрено, что предприятия розничной торговли должны будут рассчитаться за полученные продукты не позже 4 рабочих дней — если срок годности составляет 5 суток, и не позже 8 рабочих дней — если срок годности варьируется от 6 до 9 суток.

В настоящее время для большинства социально значимых товаров максимальный срок расчета с поставщиками составляет 25 суток.

С учетом достаточно высокого уровня инфляции и волатильности на финансово-валютном рынке это накладывает на производителей мяса и птицы дополнительные риски, которые они вынуждены компенсировать за счет поднятия цен.

По планам чиновников, в случае принятия нового законопроекта у производителей скоропортящихся продуктов, включая мясо и птицу, появятся дополнительные возможности для сокращения дефицита ликвидности и снижения потребности в краткосрочных кредитах.

Тем самым будут созданы условия для сдерживания цен на указанные группы товаров, а также обеспечения их бесперебойных поставок предприятиям розничной торговой сети.

Дополнительную помощь в решении поставленных задач может оказать Беларусь.

В случае дефицита мяса и птицы на российском рынке или необоснованного роста цен на эти товары Москва может обратиться к Минску с просьбой об увеличении объемов поставок данной скоропортящейся продукции в Россию.

Белорусские продукты питания и полуфабрикаты давно пользуются стабильно высоким спросом у российских потребителей благодаря безупречному качеству, хорошим вкусовым свойствам и доступной цене. Поэтому поставки мяса и птицы из Беларуси могут стать одним из решений проблемы.

Тем более, что сравнительно недавно Беларусь уже оказала подобную помощь России, организовав дополнительные поставки куриных яиц для покрытия дефицита данной продукции. Во многом благодаря этому ситуацию удалось стабилизировать: по данным Росстата, цены на куриные яйца в России за последнюю неделю снизились примерно на 1,5%.